梅子綠茶

 梅子綠茶 

夏天我喜歡自己沖泡茶飲置放冰箱冷藏,自己煮的梅子綠茶,不但省錢而且健康衛生又好喝,煮好冰涼後飲用,不但解渴也清涼。

兒子喜愛我自己煮的梅子綠,每次總是讚不絕口直說好喝,假日整天耗在家中渴了就喝我煮的茶飲,也不必擔心他喝太多含有色素及過量沙糖的甜食飲品。

 

埔里梅子

埔里梅子(這是淡味比較不鹹)

材料:
綠茶包約10-12包、埔里(淡味)酸梅約8-10顆、白砂糖適量。

作法:
準備一鍋約5000cc的水,加酸梅一起煮,水滾約3分鐘熄火。

放入茶包浸泡約3分鐘。

取出茶包,再加入適量的糖,攪拌均勻,放涼後裝瓶,冰過會更好喝。

 

PS:
梅子會愈泡味道越重,所以不要一次加太多梅子。

埔里酸梅不是紅色的,味道不死鹹比較甘甜,中藥行、超市、大賣場都能買到。

這樣煮出來就有甘甜味了,不愛吃甜可以不必再加沙糖。

 

 

 

5 thoughts on “梅子綠茶”

  1. 果然還是要煮過才比較有味道
    我下次也換用煮的看看
    版主回覆:(06/20/2009 01:56:37 PM)
    梅子煮過比較容易釋放出味道
    妳都用泡的嗎?

  2. 這種熱天喝冰冰涼涼的梅子綠茶,消暑解渴。
    自己煮的喝得更安心。
    版主回覆:(06/20/2009 01:51:33 PM)
    自己煮真的安心又健康

發表迴響