XO醬蝦仁炒飯

十分鐘料理Amanda

XO醬蝦仁炒飯與蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯差異性不大，蝦仁料理我不買已經去殼的，愛用帶殼鮮蝦自己去殼，帶殼蝦比較容易檢視新鮮度，也就不用擔心會買到浸泡藥水的蝦。

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XO醬肉絲炒飯-最是鮮甜美味

米飯料理Amanda

XO醬肉絲炒飯-最是鮮甜美味 ，相信很多人都喜愛XO醬的鮮味，這種醬料不管是搭配海鮮或蔬菜都有加分作用，加入炒飯更是超級美味，就算不加肉絲一樣鮮味濃郁。 不過為了加中肉食男，做這炒飯我還是會加入少量肉絲，才不至於有人反應都沒有肉，雖然不會拒食頂多是挑剔一下。做…

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