鳳梨豆醬肉燥-醬鳳梨料理
鳳梨豆醬可做的料理不僅只是鳳梨苦瓜雞，我用的鳳梨豆醬大多是媽媽製作，雖然我會做但是北部不好買豆粕，每次回屏東娘家總有現成的鳳梨醬，一拿好幾罐。自家製作也都會減低鹽分，不含添加物，吃起來也安心。
婦樂透全炭鍋百歲鍋-全炭製造 不沾鍋、不噗鍋、耐酸、不挑爐具，適合炸、炒、烤、煮、燉、滷
婦樂透全炭鍋又稱百歲鍋 是少數我熱愛的鍋具，輕巧、不沾、少油、免保養、不發霉、料理快速又節省能源。滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬果醬你想得到的料理模式都可作。更棒的是不需要熱鍋就可以直接作煎炸料理。還不認識這個鍋子你會覺得它是黑色陶鍋，其實它更輕巧。
氣炸烤箱果乾、鳳梨果乾
夏天水果品質好而且價格便宜，最適合用來烘果乾，這次烘的鳳梨果乾既甜又香。水果產季產量多，果乾更是最適合的保存方式。用的工具是現在正夯的氣炸烤箱，功能好多樣，除了用來做料理、烘烤蛋糕、甜品，還可以烘水果乾。果乾是低溫烘烤不過時間長，我特別注意電表，其實用電量很省…
薄荷香草檸檬鳳梨茶
這壺茶除了紅茶湯還添加了自己種的芳香萬壽菊、薄荷以及當季新鮮水果鳳梨、檸檬，冰鎮後飲用清新，除了原有茶湯氣味還增添了薄荷香草香氣，水果的香味以及微酸甜，不僅大人愛喝小朋友也都搶著喝，不過紅茶有咖啡因，如果給孩童喝或是睡前飲用，建議改用不含咖啡因的南非國寶茶當基…
櫻花蝦鳳梨炒飯-水果酸香好開胃
夏天就是要吃酸酸甜甜的水果，盛產的鳳梨除了鮮食也很適合做料理，鳳梨炒飯是夏天最美味的料理之一。家人喜愛炒飯除了剩下的米飯，偶爾還會刻意煮些米飯來做炒飯。冷凍庫裡常備有櫻花蝦、蝦皮這些乾貨，也不刻意再買食材，隨興炒出這道好吃炒飯。
