蒸烤香腸
蒸烤香腸口感會比乾烤的濕潤柔軟一點，我直接用蒸烤箱來處理，先蒸烤熟透，再拉高溫度烤乾表皮水氣，也把外皮烤出香氣，不會烤乾沒有水分，更不會烤焦。
花蓮必遊景點-吉安慶修院、百年日本佛寺三級古蹟
吉安慶修院位於花蓮吉安鄉是花蓮縣縣定古蹟，很多人以為是日本神社，但事實上慶修院是日本的佛教真言宗密教，2013年更納入台灣宗教百景，是花東地區唯一日式佛寺國家古蹟，已經有百年歷史。
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蒸烤香腸口感會比乾烤的濕潤柔軟一點，我直接用蒸烤箱來處理，先蒸烤熟透，再拉高溫度烤乾表皮水氣，也把外皮烤出香氣，不會烤乾沒有水分，更不會烤焦。
吉安慶修院位於花蓮吉安鄉是花蓮縣縣定古蹟，很多人以為是日本神社，但事實上慶修院是日本的佛教真言宗密教，2013年更納入台灣宗教百景，是花東地區唯一日式佛寺國家古蹟，已經有百年歷史。