青椒炒牛肉
青椒炒牛肉是快炒料理,動作夠快可以十分鐘內完成。炒牛肉我大多使用美式賣場銷售方便的牛肉片,切寬條就可以料理。
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青椒炒牛肉是快炒料理,動作夠快可以十分鐘內完成。炒牛肉我大多使用美式賣場銷售方便的牛肉片,切寬條就可以料理。
青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造 ,青辣椒味道也不像紅椒辣那麼辣,大多用來炒小魚乾、炒豆干微辣很下飯,如果怕辣可在購買時詢問菜販,也可以切末加醬油、香油生食。
青椒炒魚片,近日天天趕書稿再加上參與了學習課程,時間濃縮下料理晚餐總是匆忙又隨興。原本準備做紅燒魚片,蒜炒青椒,研判可能來不及出門上課,乾脆把這兩道結合一起快速料理好。