標籤: 雞骨粥

參加食品展最後來個大掃貨，因為太便宜所以心動買了一整隻燻雞回家，為了方便兩老容易食用，拿刀小心片下肉片，剩下雞骨架以及家人都不吃的雞頭，要是丟棄也太浪費，不過又懶的啃骨頭。 就把這些拿來熬一鍋高湯，湯鮮味美也可以作上許多種不同變化，熬粥，或者煮冬粉、麵條、米粉…