雞湯瘦肉蔬菜粥
家人生病胃口差,熬粥好入口也能補充足夠營養,煮一鍋雞湯瘦肉蔬菜粥。這一鍋用的食材都是家裡剛好有的,冷凍庫有去骨雞腿骨、豬絞肉。
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家人生病胃口差,熬粥好入口也能補充足夠營養,煮一鍋雞湯瘦肉蔬菜粥。這一鍋用的食材都是家裡剛好有的,冷凍庫有去骨雞腿骨、豬絞肉。
雞湯蔬菜蛋花粥用的是土雞燉煮的純雞湯,雞湯本就很鮮甜煮粥只需加鹽巴,可以不再添加任何調味料,雞湯除了帶一點油脂之外完全沒經過調味,這樣的高湯可以給任何年紀享用,給嬰幼兒或是牙口不好的長輩更是營養。
雞湯南瓜粥算是清冰箱食材,實在是冰箱塞滿香甜南瓜,每隔一天就煮半顆還是煮不完,原本想炒金瓜米粉,想想還是繼續煮粥吧。