標籤: 雞湯料理

雞湯蔬菜蛋花粥用的是土雞燉煮的純雞湯，雞湯本就很鮮甜煮粥只需加鹽巴，可以不再添加任何調味料，雞湯除了帶一點油脂之外完全沒經過調味，這樣的高湯可以給任何年紀享用，給嬰幼兒或是牙口不好的長輩更是營養。

雞湯無腥味、濃醇好喝技巧，看過我燉煮雞湯食譜的朋友，大多知道濃醇好喝的秘訣，說出來真的沒甚麼特別。近日在知名網站看到模仿內容農場用標題騙人，當下就覺得，應該寫一篇更讓大家了解雞湯好喝的訣竅。