年糕豆腐鍋

年糕豆腐鍋不是韓式做法,其實是天氣冷懶得下廚,翻冰箱做出這道菜餚,就如同媽媽常笑說我家冰箱食物可以吃一個月,這當然是誇飾說法,不過我的冰箱配料食物的確隨時都有。

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泡菜海鮮豆腐

韓式泡菜煮海鮮豆腐 ,山東大白菜產期已經過了,傳統市場偶爾還能見到進口白菜,很想動手做泡菜卻一直忙不過來,只好上超市購買進口泡菜。不過這種泡菜太鹹不適合直接吃,我喜歡拿來做料理,炒飯,炒肉片或煮湯都美味。

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