腐乳辣肉燥、加一點剝皮辣椒更下飯
腐乳肉燥、腐乳肉醬名稱不統一但是差別只在肉末大小,使用的是馬祖紅糟腐乳,吃完豆腐乳剩下的醬汁,所以用的也不是整塊豆腐乳。甘甜腐乳醬汁煮的肉燥非常下飯好吃,不過家人喜歡吃辣所以又加了一些剝皮辣椒。
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腐乳肉燥、腐乳肉醬名稱不統一但是差別只在肉末大小,使用的是馬祖紅糟腐乳,吃完豆腐乳剩下的醬汁,所以用的也不是整塊豆腐乳。甘甜腐乳醬汁煮的肉燥非常下飯好吃,不過家人喜歡吃辣所以又加了一些剝皮辣椒。