標籤: 蝦仁粥電鍋

熬煮鹹粥如果有高湯會更美味，不過我很少熬高湯存放，總是現熬現喝，因此煮粥的鮮味還是來自添加的食材。 鮮味來源可以是肉類、海鮮，也可以是多種蔬菜，今天這道可是這幾種食材的鮮味都有了，湯鮮味美那是肯定的。