標籤: 蘿蔔糕湯料理

蘿蔔糕、芋頭糕除了用煎的也可以做蘿蔔糕湯、芋頭糕湯 ，我喜歡用竹筍，但是冬筍太貴，我時常拿茭白筍代替。懶的泡香菇，或是不愛香菇，可以拿杏鮑代替，不過杏鮑菇容易熟，最後再跟蘿蔔糕一起下鍋煮既可。