黑糖薑母糖、黑糖老薑片、薑糖 一鍋煮免溫度計-料理影音
黑糖薑母糖、黑糖老薑片只要一鍋煮就可以完成。秋冬禦寒或感冒都需要薑母茶，薑母也就是老薑，自己煮薑糖不難，炒一鍋黑糖薑就有黑糖薑母糖、黑糖薑片兩種可養生禦寒，而且薑片口感柔軟，薑糖入口即化。
薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃
薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃 ，冬天終於來了，水龍頭流出的是水是超級冰冷的，洗菜好痛苦啊，這樣冷的天氣只有一碗熱騰騰冒著煙的湯最是美味，這一碗剛從廚房煮好，端到我的開放式陽春工作室拍照，卻是連一點煙霧都沒有，這才3分鐘啊，不過這溫度喝起來剛剛好，不燙口身體也暖…
Amanda食譜-雞湯、藥膳、火鍋懶人包
Amanda食譜-湯-藥膳-火鍋懶人包 ，我非常愛喝雞湯，老公則是愛吃魚，所以這些幾乎是我家基本必備湯品。不論是清湯、藥膳或是鍋，就是愛這一味。
老薑蔬菜雞湯
依舊是我喜愛的雞湯，這次加的老薑份量很可觀完全不輸麻油雞，只是最近跟老公都不適合吃麻油，所以還是清燉。 不想只有雞肉因此採鍋的料理方式，除了雞肉也加了一些蔬菜跟菌菇，一樣只加鹽巴調味，是一鍋很健康也能夠算是養生的湯品。 別以為只加鹽巴沒甚麼味道，其實傳統市場買…
麻油老薑鮮魚湯
天氣涼了就想吃麻油雞，剛巧攤販沒來，今天想想還是改煮老公愛吃的魚好了。 老公雖然喜歡麻油雞，但是不愛雞肉只愛喝湯，說是容易塞牙縫，可是豬肉跟牛肉就不嫌塞牙縫。
