蒜頭發芽可以食用嗎?
蒜頭發芽可以食用嗎?這是很多料理新手會詢問的問題。蒜頭幾乎是家家必備辛香料,少則幾顆,多則幾百克甚至幾公斤採購。而蒜頭儲存時最怕的除了腐爛就是發芽。
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蒜頭發芽可以食用嗎?這是很多料理新手會詢問的問題。蒜頭幾乎是家家必備辛香料,少則幾顆,多則幾百克甚至幾公斤採購。而蒜頭儲存時最怕的除了腐爛就是發芽。
蒜頭如何保存才不會太快發芽或是腐爛,延長食材保鮮期也是下廚者最關心。其實保存做法真的超級無敵簡單,不過保存之前務必確認蒜頭曬得夠乾燥才能保存長久。