水煮花生、花生保存
不常做水煮花生大多是炒花生,不過端午包粽子都會趁機多煮一些,可以做涼拌或滷味。我做南部水煮粽,包粽子的花生只煮…
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不常做水煮花生大多是炒花生,不過端午包粽子都會趁機多煮一些,可以做涼拌或滷味。我做南部水煮粽,包粽子的花生只煮…
以往香脆花生都是動手炒,快速鹽炒花生15-18分鐘,秋冬還好,夏天還是熱爆了。自從有氣炸烤箱後,我只用轉籠烤花…
涼拌黃瓜花生用的是水煮花生 ,炒花生、油炸花生雖然香酥好吃,但是吃多了容易上火,水煮花生就健康多了。而且有些人…
15分鐘炒花生糖、香酥花生糖、不黏牙、超簡單不失敗 ,多年前就做過花生糖,當時用的方式是格友教的香酥芝麻糖作法…
香辣花生小魚乾炒一大鍋也只需要10分鐘,花生小魚乾是很下飯、很簡單的一道開胃小菜,當然它也是非常棒的下酒菜,這…