香酥芝麻糖-堅果芝麻糖

香酥芝麻糖、堅果芝麻糖 做法相同,做芝麻糖真的不難,只是第一次沒拿捏好糖漿濃稠度,還有我太緊張忘記換鍋子,該把糖漿倒出來才對,攪拌工具又太柔軟不容易絞拌,因此攪拌速度太慢,總總的問題加在一起,倒至一部分芝麻根本沒沾裹到糖漿。

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