香芋蒸肉燥

愛吃芋頭的我總喜愛把它加入不一樣的食材中,而芋頭要口感鬆軟又香得先油炸逼出水分,當然甜湯是不能油炸。 炸過的芋頭變得較為鬆軟,因此很多人喜愛在火鍋裡加些炸芋頭,也因為已經炸熟不須再烹煮很久時間。

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