番茄燉牛肉-無水料理-陶鍋燉煮-原汁原味湯鮮濃郁
這一鍋番茄燉牛肉是真的完全不加一滴水,用陶鍋燉煮原汁原味湯鮮濃郁 ,若無陶鍋也可用鑄鐵鍋,或是厚實不鏽鋼鍋燉牛肉。
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
這一鍋番茄燉牛肉是真的完全不加一滴水,用陶鍋燉煮原汁原味湯鮮濃郁 ,若無陶鍋也可用鑄鐵鍋,或是厚實不鏽鋼鍋燉牛肉。
三杯虱目魚肚-陶鍋無水料理 ,每每寫著無水料理總有人質疑無水能熟嗎?當然沒問題,食材本身就有水分再加上醬汁水分,不容易煮的雞肉都能煮熟,魚肉更是沒問題。
金門必吃美食廣東粥,沒去過金門會想著廣東粥有甚麼好吃台灣到處都是,後來才知金門廣東粥是沒有米粒。以往是真的耗費數小時熬煮,現在當然是不可能花這麼長時間,所以有方便的偷吃步,使用”果汁機”或”攪拌機”協助打碎米粒成…
香蔥芝麻烤肉飯,這一鍋有飯有烤肉也就等於主食跟主菜都有了,只要再炒兩個蔬菜,煮鍋湯就是一份正式完美餐點。
AROMA耐熱陶鍋 是來自美國頂級陶鍋,煮婦我一直都熱愛陶鍋,陶鍋熬粥、滷肉、燉湯也是我的日常料理習慣,當市面上陸續出現漂亮色彩鍋具,我也好想擁有這麼美的鍋,前提是要耐熱好鍋,而不只是漂亮卻不實用。終於AROMA讓我如願以償,它不僅是耐熱、蓄熱度高、烹調速度快…