白蘿蔔滷肉-鑄鐵鍋、陶鍋滷肉一鍋煮
白蘿蔔盛產期好吃也容易煮,燉湯、滷肉、醃漬都非常搶手,只是白蘿蔔不能像燉湯一樣切小塊,滷好白蘿蔔會非常鹹。鍋子…
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白蘿蔔盛產期好吃也容易煮,燉湯、滷肉、醃漬都非常搶手,只是白蘿蔔不能像燉湯一樣切小塊,滷好白蘿蔔會非常鹹。鍋子…
冬天盛產的白蘿蔔甜美多汁而且也容易煮,我喜歡蘿蔔排骨湯,煮火鍋時拿它熬湯當湯底,尤其與肉塊一起滷更是下飯。選對…