竹筍水餃

愛吃竹筍,竹筍的季節自然時常買竹筍,一日想著除了煮湯、滷肉、炒肉絲還能拿它做甚麼料理。好久沒包水餃,這季節高麗菜又貴又難吃,綠韭菜跟南瓜孩子們都不愛,瓠瓜暫時不想再包,突然想起綠竹筍。

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