生鹹鴨蛋蒸熟、哪裡購買
生鹹鴨蛋怎麼蒸熟、蒸多久，哪裡購買生的鹹鴨蛋。蒸熟的鹹鴨蛋可以搭配清粥，可以做菜，雖然超市、傳統市場都有現成的可以採買，只是有的不曉得擺多久了總難免有些擔心。
Amanda食譜懶人包-粥品、肉粥、蔬菜粥、海鮮粥
Amanda食譜懶人包-粥品、肉粥、蔬菜粥、海鮮粥 ，因為老公愛喝粥，紀錄的粥品食譜的比例也佔很高。 其實偶爾還有亂煮亂搭，這些還都沒紀錄。
鮭魚粥
粥是我家餐桌時常出現的餐點，幫住院的老公準備午餐，他最愛吃粥，上次答應煮魚粥給他吃又忙到忘了，今天也算是補償。 今天不添加油蔥酥，走清爽路線，本想煮虱目魚粥，傳統市場休市轉向超市採購，魚種類多但只有鮭魚適合，今天主角就是它了，鮭魚雖然有骨頭魚刺，小心細節還是可…
清粥、白粥、稀飯、地瓜粥、煮好喝的粥秘訣大公開
清粥、白粥、稀飯、地瓜粥、煮好喝的粥秘訣大公開，以上除了地瓜粥之外，說的都是同一總粥，我時常煮煮清粥或地瓜粥、地瓜稀飯，主要是老公特別喜歡喝粥，忙碌的時候我會用電鍋煮粥，有空閒再加上電鍋使用中，我會改用瓦斯爐煮稀飯。雖然電子鍋也能煮稀飯，不知怎麼的我就是不習慣…
用剩飯煮出好吃的粥
有個愛吃白米飯的兒子，煮多少飯也不用擔心飯沒吃完，自從他上國中開始懂得愛漂亮，每隔幾天總會宣布他要減肥，當天隨即少吃一半以上的白飯，剩下的白飯不是炒飯就是煮粥倒也不是甚麼難事。
