乾燒白魚

白魚只要簡單料理就很美味,而且沒甚麼腥味,魚肉厚實細緻少刺,口感鮮又甜。抹少許鹽巴乾煎,外皮香酥裡面多汁甜美,…

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糖醋白魚

糖醋白魚,第一次知道白魚,廠商告知魚肉容易散,因此第一次我試做乾煎,很容易煎不難啊,難道是因為我常下廚的關係,…

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