紅燒牛肋條、牛肉麵

紅燒牛肉或是紅燒牛肋條作法大同小異,差別只在烹煮時間、添加的辛香調味料,在Costco(好市多)購買的美國牛肋條,想起好久不做紅燒牛肉今天就換個方式,不過以往都是用牛腱心做紅燒,可切厚片煮牛肉麵,可切片當小菜,紅燒牛肋條就比較適合整塊食用不宜再切。

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牛肉蔬菜香辣鍋-禦寒補血健康鍋

牛肉蔬菜香辣鍋-禦寒補血健康鍋 ,COSTCO會員卡辦了兩個多月終於有少許時間踏進賣場,說來好笑我辦卡主要是為了買牛肉,不誇張,同樣的價錢在這裡可以買到1.2倍份量。 天氣冷吃鍋最舒服,買回的牛肋條我就拿來燉牛肉鍋,加些辣味再帶著微酸的天然蔬菜湯頭,喝起來真過…

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牛肉咖哩-米可料理實作

牛肉咖哩-米可料理實作 ,常想著有什麼料理是不容易失敗的,咖哩我覺得算是其中一樣,畢竟煮好之後,味道感覺都不會差太遠。不僅是家裡煮,朋友住宿、也可以煮一鍋大家一起吃,有機會的話一定要嘗試一下。今天就把媽媽從costco買回家的牛肋條拿來試試。

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