蔥油餅做法 蛋餅皮、燙麵法-免揉麵食輕鬆做
蔥油餅、蛋餅皮都是非常簡單的麵食,食材簡單工序也簡單,幾乎免揉麵團更不需發酵等候,只要拌好麵糰包上大量青蔥或芝麻再加些許調味。如若不想每次拌麵糰,可一次多做些桿好放置冷凍庫,想吃時不需要退冰,取出直接小火油煎熟透香酥。
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蔥油餅、蛋餅皮都是非常簡單的麵食,食材簡單工序也簡單,幾乎免揉麵團更不需發酵等候,只要拌好麵糰包上大量青蔥或芝麻再加些許調味。如若不想每次拌麵糰,可一次多做些桿好放置冷凍庫,想吃時不需要退冰,取出直接小火油煎熟透香酥。
這場約會真是一波三折連改了兩次時間才定案,以至於臨出門前還擔心會不會再改,帶著列印地圖提早一個小時出門,結果路癡我依舊迷路了,到達陶陶餐廳見到阿基師站在入口處,慕鈺華小姐正接受年代記著採訪。 怕干擾到採訪只跟阿基師點頭打個招呼,慕鈺華青蔥餅的員工過來問我是哪位…