牛肉蔬菜粥
牛肉煮粥一般用的都是新鮮牛肉,不過我這裡用的是滴牛肉精剩下的超硬牛肉片。如果用這些肉片煮粥建議先用水把牛肉片煮…
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牛肉煮粥一般用的都是新鮮牛肉,不過我這裡用的是滴牛肉精剩下的超硬牛肉片。如果用這些肉片煮粥建議先用水把牛肉片煮…
冬瓜蛤蜊薑絲湯 以往習慣用排骨熬湯底,但是家人不愛吃排骨,這一年部分排骨湯底我改用自己熬煮的雞骨高湯,不必再花…
酪梨優格蛋沙拉,製作過程免開火,無油煙。完成品可直接吃,夾土司、法式、歐式麵包都對味酪梨本身就含豐富油脂,因此…
清炒絲瓜是蔬食料理,也可用電鍋蒸絲瓜做無水、無油煙料理,料理方式依個人習慣做調整,無油煙或蒸煮。絲瓜含水量很高…
樹子烤鱸魚 一樣用樹子料理鱸魚,不過這次用烤的不是用蒸的,其實我常用這種方式料理魚,而且烤的風味比蒸的還更鮮甜…