焗烤鮮蝦剝皮辣椒土司、海鮮土司披薩
焗烤海鮮土司披薩不必揉麵團,做焗烤不必等候,只要一片厚土司,加上喜愛的配料,時常出現在披薩上的配料,可以是海鮮、蔬菜,再灑上厚厚起司條,輕鬆完成一份美味土司披薩。
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焗烤海鮮土司披薩不必揉麵團,做焗烤不必等候,只要一片厚土司,加上喜愛的配料,時常出現在披薩上的配料,可以是海鮮、蔬菜,再灑上厚厚起司條,輕鬆完成一份美味土司披薩。
這一顆焗烤吐司肉蛋糕構思是從吐司布丁而來,因為家人不愛甜食又愛吃肉,把它改成鹹食又加了肉、蔬菜,烤出一顆適合耶誕、跨年聚會的主食,加起司做焗烤增添風味,不愛奶味也可不加起司,氣炸過一樣焦香美味。
焗烤海鮮厚片做法真的很簡單,而且風味跟厚披薩有點雷同,喜歡吃披薩可又不想花太多錢就可以用這個做法,這次的厚片跟之前做的有一點差異,因為多了一顆太陽蛋,其實這道原本是我跟攝影師合作幫一個日本小烤箱所設計,不過爐溫跟一般烤箱不一樣,所以這次再用一般家用烤箱抓出溫度…
焗烤厚片土司使用吐司就可以代替餅皮,是一道非常簡易的披薩做法,不必揉麵糰不需等待,只需把食材洗好備好立即可以進烤箱做烘培焗烤,當然也可以做各種米飯、麵條類焗烤。
焗烤蔬菜飯-蒸烤箱料理-剩飯做焗烤 ,做焗烤飯真的很簡單,只要有烤箱,喜歡無油煙料理應當都有蒸鍋、烤箱,我家就有兩台烤箱,一台是傳統式家用烤箱,上下火可分開啟動。另一台是最近才加入的新成員『蒸烤箱』,這台尺寸不大就擺餐桌旁架上,方便早餐烤土司,做任何無油煙料理…