標籤: 滷花枝做法

過年拜拜的三牲中會用到魚，滷花枝就是很好的替代品，畢竟好多人不會煎魚也怕煎魚時被油噴到，可改用花枝、魷魚來代替魚，只要記得得使用一整隻不能切開，一定有人問挖除內臟會把肚子切開，這倒是沒關係。 作過醃燻花枝，其實滷花枝更容易作也更快速，不過最後程序得浸泡好幾小時…