魚乾豆豉滷糯米椒 十分鐘料理Amanda2014-07-22 糯米椒很適合加小魚乾、豆豉一起滷,可作開胃小菜而且不一定要加辣,這道用油量少有香氣味道也清爽,熱食涼食皆適宜。添加小魚乾除了需要編炒也必須有蒜頭去腥味,怕腥或素食者也可不加小魚乾。 Continue Reading
滷糯米椒 低醣食譜、瘦身Amanda2011-07-171 滷糯米椒熱食、冷食皆宜,炎炎夏日最需要涼拌開胃小菜刺激食慾,糯米椒總是添加小魚乾炒,換個不同方式烹調,滷汁成漂亮琥珀色看來清爽,滷過的糯米椒口感柔軟也適合老人家食用。 Continue Reading