滷百頁豆腐及滷蛋
常吃百頁倒是沒吃過百頁豆腐,一次在大賣場買了包裝的冷藏百頁豆腐,沒想到滷過之後超難吃,原以為原本就這麼難吃。 一天在菜攤上見到同樣的東西,鄰居媽媽告訴我這種百頁豆腐才好吃。 這次買的是冷凍百頁豆腐,不仔細看倒是很像長型豆腐,不同的是百頁豆腐上有氣孔,按壓一樣很…
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常吃百頁倒是沒吃過百頁豆腐,一次在大賣場買了包裝的冷藏百頁豆腐,沒想到滷過之後超難吃,原以為原本就這麼難吃。 一天在菜攤上見到同樣的東西,鄰居媽媽告訴我這種百頁豆腐才好吃。 這次買的是冷凍百頁豆腐,不仔細看倒是很像長型豆腐,不同的是百頁豆腐上有氣孔,按壓一樣很…