標籤: 滷內臟

雞內臟有雞心、雞胗、雞肝、雞腸家人都愛吃，其中雞腸不容易買到，雞肝不是那麼喜愛，主要是一不注意就煮得又老又硬不容易入口，而且我又懶得特別做，總是把它丟進雞湯裡煮或者直接煮下水湯，所以雞心也沒甚麼味道。