自由時報採訪-加熱不走味燉煮菜-美味便當菜、家庭備用菜
多次接受自由時報週末生活版採訪，當然都以料理為主，每次題材都不同，這是去年採訪的燉煮為主的便當菜餚，因為這類菜餚才能夠加熱不變色也不走味，最適合做便當菜，也很適合家裡的備用菜。
洋蔥鮪魚炒蛋
鮪魚洋蔥炒蛋 ，一成不變的洋蔥炒蛋吃的有些膩，正巧家中還有鮪魚罐頭，鮪魚總是被拿來配洋蔥作三明治而且味道也很搭，原本洋蔥該是吃生的，今天用炒的，為了不讓口感太差因此洋蔥不似以往炒的軟爛。 台灣洋蔥炒軟就很好吃，進口洋蔥口感偏硬光是炒軟都很難，因此我建議使用台灣…
