洋蔥黑胡椒炒梅花豬
洋蔥黑胡椒炒梅花豬用的梅花豬肉片建議厚切,口感會比較好,這道10-15分鐘可以完成。洋蔥會釋放甜味,豬肉也有鮮甜味,再搭配黑胡椒風味特別好又下飯,而且醬汁又鮮甜好適合拌飯。
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洋蔥黑胡椒炒梅花豬用的梅花豬肉片建議厚切,口感會比較好,這道10-15分鐘可以完成。洋蔥會釋放甜味,豬肉也有鮮甜味,再搭配黑胡椒風味特別好又下飯,而且醬汁又鮮甜好適合拌飯。
洋蔥炒黑胡椒肉,首先想到的肯定是黑胡椒醬、蘑菇醬,當然這兩種醬不是不能加,不過我是偏好自己熬煮,少添加物比較健康。不過人總有偷懶的時候,醬用完了來不及煮甚至懶得煮,自然有替代方案可使用。