波菜煎蛋

幼兒或是小朋友會挑剔不吃蔬菜,但是大多很喜愛雞蛋,波菜有輕微的澀味,切細丁加入雞蛋中很奇妙的澀味就不見了,可利用雞蛋香氣吸引孩子吃下波菜。 我家小胖從小就愛吃波菜我倒是沒這方面煩惱,把波菜加入雞蛋中完全只是想改變口感,尤其倆父子都愛吃雞蛋,偶爾可變化一下,老公…

Continue Reading

涼拌波菜

前些天上菜市場採購完畢,發動機車正準備離開,突然看到菜攤上還有好多葉菜類,這才想起怎麼忘了買綠色蔬菜,隨手拿一把波菜也忘了問價錢,秤了居然要60元,真是天價,颱風都還沒來菜價就這麼高,也罷,許久沒吃波菜了。 一直以來習慣清炒波菜,天氣熱得實在吃不下有點溫度的食…

Continue Reading