韓國泡菜拌冬粉

  外出來回走了兩趟,熱到我滿身大汗,回到家肚子很餓又吃不下東西,突然想吃酸酸辣辣的涼麵,已經熱到不想再往外頭奔波。 冰箱裡可用上的醬料很多,我已經又熱又累,不想費心攪拌,又是烏醋又是糖液,芝麻醬還得慢慢攪開,又得磨蒜泥,才能吃到一碗好吃的麻醬涼麵。…

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韓式辣拌冬粉

天氣異常炎熱吃冷食較為開味,忘記老公生病之後較不能吃辣,一不小心辣椒醬加多了,不過我吃倒是還好,兒子更是讚不絕口頻頻說好吃。 做這道可隨自己喜好挑選冬粉,韓式冬粉較粗口感很Q,這一盤我選用韓國冬粉,上一回在韓國街買的還有辣椒醬,不過現在各大賣場也大多能購買到。…

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蘿蔔泡菜粉絲

中暑未癒,午餐好想吃韓式泡菜冬粉,數日前已經做了一桶韓式蘿蔔泡菜,因為山東大白菜量少幾乎找不到,所以沒做大白菜泡菜。 原本想做高麗泡菜,上菜市場沒找到適合的高麗菜,只好買白蘿蔔回家,白羅蔔泡菜味道跟大白菜泡菜差不多,除了口感不同。

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