標籤: 氣炸鍋杏仁瓦片

杏仁瓦片也就是杏仁酥片，氣炸鍋除了作料理也很適合作烘焙點心，杏仁瓦片是很容易作也比較不會失敗的零嘴點心。不過跟烤箱做法略有差異必須注意。我的作法都偏重少糖、少鹽、低油，只要口感適當可以酥脆即可。尤其這種很順口的點心很容易一片接一片吃下去，更要避免過油或是過甜。