標籤: 氣炸焗烤馬鈴薯

好市多購買的白玉馬鈴薯，焗烤風琴馬鈴薯小巧可愛（也有人稱毛毛蟲馬鈴薯），一人一顆份量也剛剛好，如果直接烤熟時間拉長口感也可能太乾，所以採用先蒸熟再用氣炸鍋烘烤，色澤好看、口感濕潤度也比較剛好。