標籤: 楓糖吐司

  小時候很愛吃甜食，年紀漸長反倒不愛甜膩的食物，不過又特別喜愛蜂蜜及楓糖，這兩種糖各有不同風味，多了一種獨有的香氣，也不像蔗糖那麼甜膩，因此偶爾作甜食喜歡用這兩種糖替代，蔗糖我倒是偏愛熬煮有香氣的焦糖。