標籤: 日本琺瑯保鮮

馬鈴薯燉肉，我幾乎都是採用無水料理，利用食材分泌出的水分就能完成這道佳餚。第一次嘗試用琺瑯保鮮盒燉煮，發現好適合野炊，在家烹煮都然也沒問題，要是當餐沒吃完只要蓋上蓋子就可以冷藏保存，下一餐只要取下蓋子直接擺進電鍋蒸熱。