乾煎鮭魚-鑄鐵鍋煎魚-無油乾煎技巧 影音

料理影音Amanda

乾煎鮭魚-鑄鐵鍋煎魚技巧，鮭魚含有豐富油脂，魚肉上的白色線條就是油脂，不管油脂多寡，煎鮭魚都不需要添加油脂，可以採用乾鍋乾煎。這樣會沾鍋嗎？真的不會喔，只要確實按照以下步驟做。選購鮭魚注意越靠近腹部油脂越多，魚尾處油脂較少。不沾鍋煎魚不須特別技巧，但是鑄鐵鍋、…

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