標籤: 山藥粥料理

山藥是很健康的食材，幾年前開始購買山藥，第一次削皮就被搞得慘兮兮，因為我不知道山藥跟芋頭一樣外皮會刺激。 待我削完皮也剛好發作，拼命抓癢，還用醋水抹了好幾次，後來才聽鄰居媽媽說用火烤一烤就能止癢。