青蘋果膠 熬煮果醬必備
青蘋果膠是煮果醬必備,熬煮果醬必須評估水果是否含有豐富果膠,青蘋果就含有豐富果膠,除了可增添香氣又不搶走其他水果風味,可以搭配熬煮果醬使用,不再擔心部分水果熬不出膠質無法成形,搭配熬果醬時也可視膠質濃稠度增加或減量。
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青蘋果膠是煮果醬必備,熬煮果醬必須評估水果是否含有豐富果膠,青蘋果就含有豐富果膠,除了可增添香氣又不搶走其他水果風味,可以搭配熬煮果醬使用,不再擔心部分水果熬不出膠質無法成形,搭配熬果醬時也可視膠質濃稠度增加或減量。
鳳梨蘋果果醬 夏天的水果讓人感覺好幸福,不僅價格便宜更是香甜美味,這時候的水果也最適合熬煮果醬,只是高溫炎熱,總在熬煮當下覺得應該會中暑。