地瓜鮮奶小饅頭
有著自己動手做饅頭這個念頭已經好久了,當時沒有蒸籠,為了蒸籠材質尺寸大小思考好久,後來還是排除竹蒸籠聽說不好照顧,雖然早知道揉麵團很累很累,還是想試看看。 到處搜刮找來配方,自己再略為調整,昨天嘗試做黑糖饅頭,切麵團時就覺得很怪怎麼沒辦法很整齊,蒸好饅頭也不像…
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
有著自己動手做饅頭這個念頭已經好久了,當時沒有蒸籠,為了蒸籠材質尺寸大小思考好久,後來還是排除竹蒸籠聽說不好照顧,雖然早知道揉麵團很累很累,還是想試看看。 到處搜刮找來配方,自己再略為調整,昨天嘗試做黑糖饅頭,切麵團時就覺得很怪怎麼沒辦法很整齊,蒸好饅頭也不像…