標籤: 地瓜小饅頭

有著自己動手做饅頭這個念頭已經好久了，當時沒有蒸籠，為了蒸籠材質尺寸大小思考好久，後來還是排除竹蒸籠聽說不好照顧，雖然早知道揉麵團很累很累，還是想試看看。 到處搜刮找來配方，自己再略為調整，昨天嘗試做黑糖饅頭，切麵團時就覺得很怪怎麼沒辦法很整齊，蒸好饅頭也不像…