標籤: 可以滷的蔬菜

炒蔬菜我大多採用健康素，不愛加肉不愛加葷食配料，除了爆香可能是蒜頭也可能是青蔥，排除香料就是宗教素了。 今天作的這一道完全是素食，主要是使用根莖類蔬菜，建議可添加少許鮮香菇、杏鮑菇這些菌菇類，因為調味也甜甜的，若是給小朋友食用肯定會喜愛，只是得記將辣椒排除免得…