蔬菜鮮蝦燴飯 一鍋煮不換鍋

疫情當前煮婦只能依家裡現有食材做變化,幸好前些時候菜市場補充一點魚、肉、蔬菜,再加購了小農蔬菜箱,這一鍋就是把可用的食材加一加一鍋煮出來,味道還不錯,一家老小都喜歡。(一日3餐煮得很累,只好廚房隨手拍,請別介意沒有搭配白飯美食照。)

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南瓜燴飯

南瓜是很健康的食材,小時後娘家媽媽只拿它來煮甜湯,從沒吃過鹹口味南瓜,老公跟孩子們對南瓜說不上喜愛也不算討厭,但是甜湯他們卻很少吃。 這些年我開始拿南瓜來作菜,燴飯味道就跟濃湯類似,我喜愛湯汁有南瓜香所以早早放進去煮,因此煮好的南瓜有一半已經熟軟化掉,喜愛留有…

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