標籤: 冬筍涼拌

朋友採了好多綠竹筍，載回家時經過家門口問老公要不要吃，老公轉頭往正在廚房忙的我問，這還用問當然要囉。 我開玩笑得拿一個大塑膠袋才夠裝，朋友拿了七八支給我，上面還留著濕搭搭的泥土，果真是剛從土裡挖的筍子。 筍子擺放太多天纖維容易老化，一進屋我感緊刷洗乾淨處理好，…