瓜仔肉乾拌麵
煮一鍋瓜仔肉拌麵、拌飯都好吃,我愛吃乾拌麵,或是乾拌蕎麥麵,一個人的午餐簡單吃,有主食醣類、有蛋白質也有蔬菜纖…
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
煮一鍋瓜仔肉拌麵、拌飯都好吃,我愛吃乾拌麵,或是乾拌蕎麥麵,一個人的午餐簡單吃,有主食醣類、有蛋白質也有蔬菜纖…
乾拌榨菜肉絲麵,首先還是需要先做一盤榨菜炒肉絲,不過乾麵比湯麵簡單多,至少不需要準備高湯。
傻瓜乾麵一直是我的簡易家常午餐之一,只是我沒想到這個乾拌麵居然有這個可愛名號。我喜歡青蔥、熱愛油蔥,因此做乾拌…
蔥香肉燥使用洋蔥燉煮肉燥,所以用的不是青蔥也不是紅蔥頭,香氣上略差一些但是甜味加倍。煮肉燥我一直強調要加豬皮,…
我做菜很隨興,原本構思的不是泡菜肉絲炒麵,但確定是蛋煎麵,下廚前看了看食材翻了一下冰箱決定再改一下內容,原則上…