三杯海鮮燉飯-超簡單營養美味餐滿足一家大小味蕾
三杯海鮮燉飯是我最愛的一鍋煮,發現我愛上燉飯而且也變成我的懶人餐,為了配合老公的台灣胃,總得把這西式料理改成台式,米飯也要煮得柔軟些。
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三杯海鮮燉飯是我最愛的一鍋煮,發現我愛上燉飯而且也變成我的懶人餐,為了配合老公的台灣胃,總得把這西式料理改成台式,米飯也要煮得柔軟些。
Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜 ,十分鐘料理一道菜並非難事,有些料理更是只要五分鐘。 不論是否需要開火,很多食材都能在短時間內處理完成。 雖然是快煮料理不過也包含有涼拌、快炒、煮、油煎、油炸…..葷食、蔬食、素食等等。
Amanda食譜懶人包-超過百道素料理,這一篇拖延的有點久,經營社群才了解素食以及蔬食者非常多。我不是素食者但熱愛蔬食,也因為媽媽長年吃早齋加上初一、十五吃全素,因此我偶爾會幫她做素餐點,素菜。 不希望媽媽吃太多加工品,我的素菜都以全食物為主。其中豆腐也是加工…
三杯虱目魚肚-陶鍋無水料理 ,每每寫著無水料理總有人質疑無水能熟嗎?當然沒問題,食材本身就有水分再加上醬汁水分,不容易煮的雞肉都能煮熟,魚肉更是沒問題。
十分鐘上菜-三杯鯖魚 ,鯖魚對於腦力有很大幫助,不僅可以幫助老人家預防腦力退化,對於孩童的腦力自然也有幫助。不知道大家在選購冷凍生鮮食材時是否會特別注意水產保存期限,內容物包裝是否含有過多冰霜甚至冰塊。