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鳳梨蝦球-酸甜滋味更清爽

By on 2018-08-14
水果,海鮮,涼拌,蝦球,鳳梨 @Amanda生活美食料理

鳳梨蝦球是小朋友們最愛的水果海鮮料理,不過餐館裡的蝦球一定都會裹上厚厚一層粉漿做油炸,良心餐館還能吃到大蝦,很多都是小蝦配上厚重粉漿,油脂含量也非常高。自己做可以有更健康的作法,只需裹上薄粉還能保留蝦的鮮甜味,再者採購帶殼蝦自己去殼吃起來也會更安心。

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