Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾
Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾 ，蔬菜醃漬、肉醃漬都有著一股特殊風味不同，醃漬不健康嗎？其實見仁見智。前人在蔬菜收成過剩時可是用這方式保存多於食物才能避免腐爛。
韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作
韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作 ，炒飯對於我來說是極好上手的一道料理，而且又很方便，材料加一加也可省去炒其他菜的功夫，雖然這樣常常被媽媽念說不加菜都沒有營養。 媽媽工作忙，午餐我自己打理，會請媽媽晚餐多煮些飯，隔天午餐我就可以做炒飯，不必外食吃些油膩又貴的便當。…
Amanda食譜懶人包-水餃、餃子、煎餃
Amanda食譜懶人包-水餃、餃子、煎餃 ，愛吃水餃嗎?簡單方便的麵食一直是家人的最愛，而我也樂於創作各種口味應付他們。
豬油渣燉高麗菜-想念的家鄉味
這不是甚麼美味料理，也不需要多好的廚藝，只要你會洗菜，會切菜及使用電鍋，這只是一道普通的不能再普通的家常菜餚，燉這道菜吃的只是我的童年回憶，是媽媽特的私房菜。
高麗菜沙茶燴炒
家中人多煮菜反而容易些，蔬菜大盤大盤的炒上兩三盤也不擔心吃不完，而今人口變少我的食量又時而多時而少，自己都很難拿捏。
